パンを焼きました

こんにちは　Nazuna Design Office

暮らしの記事担当　someda mariko です

前回の土鍋ごはんに引き続き

今回はパンを焼いてみましたのでご紹介します

寒い寒い雪の日でした朝から生地をこねるのはこの方にお願いしてがたんごとんがたんごとんと土間にうねりを響かせて生地をこねて私は丸めるところからスタートですあたり一面雪のように粉を撒き散らして麺棒で伸ばして　カタチにしていきますちょっと不揃いなのは　それもアジです子供のように不揃いで個性があって　可愛らしいパン生地がゆっくり成長するのを見届けます暖かいストーブの前で　ぷぅっと柔らかく子供のほっぺたのように発酵したらオーブンへ美味しそうな焼きたてパンの香りが家じゅういっぱいに広がります学校から帰って来た子供たちが次々にいいにおいだなぁ　早く食べたいなぁ　と集まってきましたいい香りがするリビングには　美味しいものが待っていて家族みんなの笑顔が揃います朝から夕方まで時間をかけてじっくりゆっくり焼き上げたパンは家族の幸せがぎゅっと詰まっていましたたまには時間をかけて美味しいパンを焼いてみるのもいいですね
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