パンを焼きました : Nazuna Design Office

こんにちは　Nazuna Design Office

暮らしの記事担当　someda mariko です

前回の土鍋ごはんに引き続き

今回はパンを焼いてみましたのでご紹介します

寒い寒い雪の日でした朝から生地をこねるのはこの方にお願いして

がたんごとんがたんごとんと土間にうねりを響かせて生地をこねて

私は丸めるところからスタートです

あたり一面雪のように粉を撒き散らして麺棒で伸ばして　カタチにしていきます

ちょっと不揃いなのは　それもアジです子供のように不揃いで個性があって　可愛らしいパン生地が

ゆっくり成長するのを見届けます暖かいストーブの前で　ぷぅっと柔らかく子供のほっぺたのように発酵したらオーブンへ

美味しそうな焼きたてパンの香りが家じゅういっぱいに広がります

学校から帰って来た子供たちが次々に

いいにおいだなぁ　早く食べたいなぁ　と

集まってきましたいい香りがするリビングには　美味しいものが待っていて家族みんなの笑顔が揃います

朝から夕方まで時間をかけてじっくりゆっくり焼き上げたパンは家族の幸せがぎゅっと詰まっていました

たまには時間をかけて美味しいパンを焼いてみるのもいいですね
Nazuna Design Office では時間をかけて作り出す丁寧な暮らしをご提案していますお問い合わせはHPより承っておりますお話だけでも結構です　お気軽にどうぞNazuna Design Office

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