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パンを焼きました

こんにちは Nazuna Design Office
暮らしの記事担当 someda mariko です

前回の土鍋ごはんに引き続き
今回はパンを焼いてみましたのでご紹介します
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寒い寒い雪の日でした
朝から生地をこねるのはこの方にお願いして
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がたんごとんがたんごとんと
土間にうねりを響かせて生地をこねて
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私は丸めるところからスタートです
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あたり一面雪のように粉を撒き散らして
麺棒で伸ばして カタチにしていきます
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ちょっと不揃いなのは それもアジです
子供のように不揃いで個性があって 可愛らしいパン生地が
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ゆっくり成長するのを見届けます
暖かいストーブの前で ぷぅっと柔らかく
子供のほっぺたのように発酵したらオーブンへ
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美味しそうな焼きたてパンの香りが
家じゅういっぱいに広がります
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学校から帰って来た子供たちが
次々に
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いいにおいだなぁ 早く食べたいなぁ と
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集まってきました
いい香りがするリビングには 美味しいものが待っていて
家族みんなの笑顔が揃います
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朝から夕方まで時間をかけて
じっくりゆっくり焼き上げたパンは
家族の幸せがぎゅっと詰まっていました
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たまには時間をかけて
美味しいパンを焼いてみるのもいいですね

Nazuna Design Office では
時間をかけて作り出す丁寧な暮らしをご提案しています
お問い合わせはHPより承っております
お話だけでも結構です お気軽にどうぞ
Nazuna Design Office










by higahashiru1090 | 2018-02-02 00:20 | 暮らし

丁寧に暮らすこと


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